164

WLP510 Bastogne Belgian ale

Ale- gjær til øllbrygging

Varenr: 220043
Holdbarhetsdato (webshop lager): 07.07.2020
99,-
-+
Hovedlager: 4
  • 0Asker
  • 0Demo Oslo
  • 4Hovedlager
  • 0Kristiansand
  • 0Larvik
  • 1Oslo
  • 0Stavanger
  • 0Sverige
  • 0Volum
BeskrivelseAlternativer
Beskrivelse

Dette er en gjærstamme som brukes til brygging av Trappist- øl. Den produserer et tørt øl med en svak syreprofil mot slutten. Denne gjæren gir en renere fermentering og er noe mindre krydderkaktige enn WLP500 og WLP530. Den passer perfekt til belgiske øltyper med høy gravity som for eksempel dubbel og tripel.


  • Utgjæring: 74-80 %
  • Flokkulering: medium
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 19-22°C
  • Alkoholtoleranse: høy

PurePitch-pakkene fra White Labs har en best før-dato på seks måneder etter produksjonsdato. I følge målinger gjort hos White Labs er det så mye som 71% levedyktige celler i pakkene ved best før-datoen.  Gjæret er i realiteten holdbar mye lenger enn dette og kan fint benyttes selv om den er eldre så lenge du lager en starter (forkultur).

 

Les mer om dette i vår gjærstarter-guide.

 

White Labs har strenge rutiner på kvalitetskontroll. Til hver batch utarbeider de en rapport, og du kan hente opp rapporten til gjærpakken du har i hånden her.

 
Har vi ikke gjærstammen du ser etter på lager så kan du legge inn en ordre allikevel. Da sørger vi for at den kommer med på førstkommende bestilling fra White Labs. Vi bestiller normalt gjær annenhver uke.

Alternativer
164
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.