14183

Yeast Bay Dry Belgian Ale

Ale- gjær til ølbrygging

Varenr: 101818
149,-
-+
Hovedlager: Ikke på lager
  • 0Asker
  • 0Demo Oslo
  • 0Hovedlager
  • 0Kristiansand
  • 0Larvik
  • 0Oslo
  • 0Stavanger
  • 0Sverige
  • 0Volum
Beskrivelse
Beskrivelse

Dry Belgian Ale er en Saccharomyces cerevisiae- gjærstamme som er hentet fra en golden strong ale. Gjæren har en kompleks profil med balanserte toner av eple, pære og sitrus. Man kan og kjenne toner av frukt og mild krydder som pepper. Den har et potensiale til å nå ekstremt høy utgjæring, , noe som gjenspeiles i navnet. Utgjæringen avhenger av meskeprofil og malttyper

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus
  • Utgjæring: 85-100 %
  • Flokkulering: medium til høy
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 20-23°C

Alle gjær fra The Yeast Bay produseres av Whitelabs.

14183
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.