Se oppskrift
Se i Brewfather
OG ~1.083 • IBU ~44 • ABV ~8,1% • FG ~1.021 • ~9 EBC
-LIMITED BEERKIT!-
Ta sjansen og brygg som humlekongene i Örebro!
Apex Brewing Co. i Örebro anses av mange å være et av det ledende bryggeriene i Sverige når det kommer til heftige og fruktige hazy IPA’er og under German Hop Week har du nå muligheten til å brygge akkurat det samme ølet som dem!
Conflicting Ideas er en tung og moderne ”hazy” dobbel IPA i sann APEX-ånd. Store mengder med havre og hvete sammen med en høy OG gir et øl med kraftig munnfylde og en kremet restsødme. Ny humle fra vår humleleverandør HVG gir ølet den gode humle- punchen som er så velkjent og kjær for de hopheadsene som sverger til Apex. Navnet ”Conflicting ideas” spiller på bryggerens filosofering om det virkelig går an å brygge en moderne IPA med tysk humle.
Og det gjør det!
Her får du et ferdig ølsett med humle som enda ikke finnes tilgjengelig for markedet; Tysk Amarillo, Tango, Callista og Hallertau Blanc Lupulinator.
Dette vil gi deg et øl som du sent kommer til å glemme, med fruktige innslag av sitrus, stikkelsbær og tropisk frukt.
NB! Informasjon om humlepakker som følger med ølsettet finner du nederst på denne siden.
I denne pakken får du med de ingrediensene du trenger for å brygge 20 liter øl.
Pakken inneholder:
- 7,16 kilo knust malt
- 380g nitrogenpakket humle.
- To pakker tørrgjær, eller en pakke fersk gjær fra Whitelabs
Vi anbefaler at du setter en gjærstarter når du velger flytende gjær. Les hvordan på bloggen vår.
Lurer du på hvordan du brygger med Brew-In-A-Bag (BIAB) metoden? Du finner en guide som tar deg med igjennom hele prosessen ved å trykke på denne linken.
Om Apex Brewing Company:
I 2017 gikk Daniel Gacic og Niklas Lundgren sammen og startet Apex Brewing Co. Apex ville fokusere på å brygge aggressivt humlet øl i en moderne stil, og de har vokst raskt til å bli et av Sveriges mest anerkjente bryggerier! Deres rykte om høy kvalitet av NEIPA har spredt seg langt utenfor Sveriges grenser og i dag eksporterer de mye av sin produksjon til Norge, Europa og Asia.
Informasjon om humleposer som følger med ølsettet:
-
Pose 1: Inneholder 65g German Amarillo Lupululinator. Her skal 40g brukes til First Wort Hops, resten (25g) skal brukes i Hop Steep/Whirlpool.
-
Pose 2+3: Inneholder tørrhumle til dag 8
-
pose 4+5: Inneholder tørrhumle til dag 10