Finest cider med smak av Fersken, vårt aller beste cidersett.
Her får du absolut alt du trenger av råvarer for å lage en batch på 23 liter med din egen herlige ferskencider.
Finest cider med smak av fersken har et frisk og lett syrlig preg av solmodne fersken.
I vårt cidersett har vi en pakke med tørket frukt, bl.a. fersken, som fremhever fruktigheten samt bidrar med taniner som gir en god tørrhet og kompleksitet i smaken.
Vi har brukt akkurat nok søtningsmiddel som gir en balansert og halvtørr cider.
Nytes best i et stort glass med is.
Tips:
- Dersom man ønsker en helt tørr cider kan du droppe å tilsette søtningsmiddelet.
- Hvis man bruker corneliusfat kan du redusere volumet til 19 liter. Da får man en litt mer konsentrert smak og noe høyere alkoholinnhold.
- Våre cidersett kommer med fremgangsmåte på norsk og er svært enkel å følge!
Pakken inneholder:
- 3 kg Pærejuice konsentrat
- 500g Dekstrose.
- 380g Tørket frukt av fersken, rosiner, skall av nyperoser og tørkede rognebær
- Cidergjær
- Ferskenaroma
- Søtningstoff (Acesulfam-K)
- Enzymer: Pektinase
Settet inkluderer alle råvarer man behøver for å lage 23L ferdig cider.
Ca. alkoholprosent: 5,5%
Hvordan brygger man ekstraktsett?
Sjekk ut denne siden!