Citra LUPOMAX pellets
LUPOMAX® er en ny konsentrert pellet som alltid er konsistent, effektiv og optimalisert for å oppnå best mulig humlearoma. LUPOMAX® har mindre innhold av "plantematerie" sammenlignet med det vi kaller «vanlige» humlepellets (T-90). Dette betyr at du får et produkt som leverer større, sterkere og mer aromatiske smaker av sluttproduktet ditt når du bruker LUPOMAX®. Mindre plantematerie i pellets betyr også mindre tap av øl, så du kan regne med å få mer øl ut av hevekaret når du tørrhumler med dette produktet. LUPOMAX® er variasjons- og høsteårsspesifikk, laget av de beste humlepartiene, valgt for å kunne levere stiltypisk aroma for den spesifikke sorten konsekvent hvert høsteår.
Bruk & dosering: Når du ønsker å erstatte T90 med LUPOMAX®, anbefales det at du bruker 50-70 % av din vanlige resept eller behov.
Citra ble utviklet av Hop Breeding Company (HBC) og ble introdusert på markedet for første gang i 2007. Citra (HBC 394) kjennetegnes av et høyt alfasyrenivå sammen med et høyt totalt oljeinnhold med lav andel co- humulone. Den er en av de 10 om ikke den mest brukte aromahumlen blant mikrobryggerier og gir distinkte smaker av sitrus og tropisk frukt.
Opprinnelse: USA
Bruksområde: Aroma & Bitter
Aroma/smak: Grapefrukt, Passionsfrukt, Mango, Melon, Lime
Tilsvarende humlesorter: Mosaic, Simcoe, Ekuanot, Galaxy eller Cascade
Vanlig å finne i ølstilene: NEIPA, IPA, APA & Modern Lager
Introduksjon av LUPOMAX:
<